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国家卫健委:进口肉类食品入厂答具备核酸检测相符格表明

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国家卫健委:进口肉类食品入厂答具备核酸检测相符格表明
浏览:99 发布日期:2020-07-25

  中新经纬客户端7月23日电 据国家卫健委网站23日新闻,近日,国家卫健委印发《肉类添工企业新冠肺热疫情防控指南》(下称《指南》)挑出,除了索票索证和进货查验记录表,进口畜禽肉类食品答当具备《核酸检测相符格表明》方可入厂生产。

  原料图 中新经纬 摄

  《指南》从结构保障和制度请求、人员管控请求、重点环节和重点场所防控请求、个体防护、变态情况处置与通知等五方面对进一步强化肉类添工企业新冠肺热疫情防控做事挑出详细措施。

  在结构保障和制度方面,《指南》称,要强化结构领导,落实主体义务甘肃快三官网,做益疫情防控物资的保障做事。在人员管控方面甘肃快三官网,要竖立上岗员工健康卡制度甘肃快三官网,强化职工平时健康监测和表来人员登记管理做事,同时做益防控知识宣传,强化自吾防护认识。

  重点环节和重点场所防控请求上,《指南》挑到,肉类添工企业答当把益禽畜肉类来源的“追溯关”“自查关”“检测关”“贮存关”,竖立健全全程追溯机制,厉禁添工不相符动物检疫规定或不相符食品坦然标准的畜禽肉。除了索票索证和进货查验记录表,进口畜禽肉类食品答当具备《核酸检测相符格表明》方可入厂生产。

  同时,强化通风换气,落实饲养车间、屠宰车间、分割肉车间、包装车间、冷库、化验室等重点场所的各项防护措施请求,还要做益会议室、餐厅、宿弃等公共区域防控做事。强化重点场所风险排查,开展环境中核酸的按期监测做事,竖立环境按期核酸监测档案。

  个体防护方面,要针对检验检疫人员、待宰区做事人员、屠宰做事人员、分割添工人员、副产品处理人员、矮温环境做事人员及表围做事人员的岗位工栽需要配备发放个体防护用品。

  《指南》还挑到,对展现核酸检测阳性样品和变态状况员工答及时采取答急处置措施。企业一旦发现病例,必须实走内防扩散、表防输出的防控措施,并对该员做事业的做事场所及其添工的禽肉类进走采样和核酸检测。按照疫情主要水平,一时关闭做事场所,待疫情得到限制后再恢复生产。(中新经纬APP)

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